- El ají mide entre 15 y 25 centímetros de alto aproximadamente, la altura final llegó del macetero.
- Foto referencial, las plantas varían en tamaño y cantidad de hojas.
Acerca del Ají
El ají es un arbusto de tamaño pequeño originario de zonas tropicales y subtropicales de América. Se cultiva principalmente por su fruto de color verde cuando nace y que se torna roja con la madurez. Se puede consumir crudo y es empleado en conocidas salsas picantes como la salsa de ají o el tabasco.
Consejos
El ají requiere un suelo rico en nutrientes para su óptimo crecimiento. Por ello, es muy importante fertilizar la planta aportando principalmente fósforo, un nutriente clave que favorece la formación de flores y frutos.
Evita un suelo compacto, ya que para el crecimiento de sus raíces, es necesario un sustrato muy drenado y permeable al aire.
Cuidados especiales
Requiere al menos 4 horas de luz solar, preferible el sol de la mañana o de la tarde. También, tolera abundante luz indirecta.
El ají tiene un largo período de crecimiento y requiere mucha agua. Sus raíces son poco profundas, requiriendo riego frecuente pero no excesivo. No dejes que el sustrato se seque por completo para volver a regar. La etapa donde el ají requiere mayor riego es durante la floración e inicio de fructificación, cuando este ya está maduro se debe disminuir la frecuencia.
Idealmente entre 18º y 25º grados. Si está a temperaturas bajas dejará de crecer.
También conocido como
Chili, Chile, Ají, Huerto
